Оптимальный размер заказа

Что это значит

Оптимальный размер заказа, по-английски economic order quantity или EOQ, - классическая модель управления запасами. Она ищет такое количество одного заказа, при котором сумма двух противоположных затрат минимальна: затрат на оформление заказов, которые падают с ростом объёма заказа, и затрат на хранение, которые, наоборот, растут.

Затраты на заказ включают работу закупщика, доставку, приёмку и проверку товара, обработку счёта. Затраты на хранение - это связанный капитал, площадь, страховка, энергия, потери и риск устаревания. Базовая формула - квадратный корень из удвоенного годового потребления, умноженного на затраты одного заказа, делённого на годовые затраты хранения одной единицы.

Модель предполагает равномерный спрос, постоянную цену и мгновенное пополнение, что на практике выполняется лишь приблизительно. Тем не менее это полезная отправная точка: она показывает, что заказывать слишком часто и слишком редко одинаково дорого, а оптимум обычно на удивление пологий, так что небольшие отклонения от него заметно затраты не увеличивают.

Как это работает на практике

Модель имеет смысл прежде всего для позиций с большим объёмом и регулярным потреблением, которые можно выделить с помощью ABC-анализа и XYZ-анализа. Для позиций с нерегулярным спросом лучше сочетать EOQ со страховым запасом и точкой заказа, учитывающей срок поставки и колебания потребления.

На практике результат нужно поправить на реальные ограничения: минимальную упаковку, вместимость склада, скидки за объём, доставку целыми паллетами или машинами и срок годности товара. Если поставщик даёт скидку за больший объём, сравнивают экономию на цене с дополнительными затратами на хранение.

Влияние настройки видно по оборачиваемости запасов и оборотному капиталу. Слишком крупные заказы связывают деньги, слишком мелкие повышают затраты на доставку и риск дефицита. При переходе на just-in-time логика меняется, поскольку цель - минимизировать запасы даже ценой более частых поставок.

На что обратить внимание

Самая частая ошибка - недооценка затрат на хранение. Фирмы учитывают только аренду склада, но забывают о связанном капитале, страховке, инвентаризационных расхождениях и устаревающем товаре. При заниженных затратах хранения модель порекомендует слишком большие заказы.

Параметры модели нужно регулярно обновлять. Изменение стоимости доставки, процентных ставок или потребления сдвигает оптимум. Если в складской системе однажды установленные количества годами не меняются, фирма заказывает по условиям, которые давно не действуют.