Daň zo sladených nápojov

Čo to znamená

Daň zo sladených nápojov je nepriama daň, ktorú Slovensko zaviedlo od roku 2025 v rámci konsolidácie verejných financií a s cieľom znížiť spotrebu cukru. Vzťahuje sa na nealkoholické nápoje s pridaným cukrom alebo sladidlom, napríklad limonády, energetické nápoje, ľadové čaje či sirupy, s výnimkou napríklad čistých ovocných štiav, mliečnych výrobkov a nápojov na osobitné výživové účely.

Daňovníkom nie je spotrebiteľ ani obchod, ale ten, kto nápoj ako prvý uvedie na slovenský trh: domáci výrobca, dovozca z krajín mimo EÚ alebo firma, ktorá nápoj nadobudne z iného štátu EÚ. Tí daň zaplatia a premietnu ju do ceny, takže ju v konečnom dôsledku zaplatí zákazník.

Sadzba je odstupňovaná podľa obsahu cukru v gramoch na 100 ml a počíta sa z objemu v litroch. Nápoje s vyšším obsahom cukru sú zaťažené viac, čo má výrobcov motivovať k znižovaniu cukru v receptúrach. Daň má podobný mechanizmus ako spotrebné dane.

Ako to funguje v praxi

Firma, ktorá sladené nápoje vyrába alebo ich privezie zo zahraničia, sa musí vopred zaregistrovať ako platiteľ u správcu dane, viesť evidenciu vyrobených či prijatých a uvedených množstiev podľa obsahu cukru a podávať priznanie. Pri nadobudnutí tovaru z EÚ treba myslieť na to, že povinnosť vzniká slovenskému odberateľovi.

Účtovne je daň pre výrobcu či dovozcu nákladom, ktorý sa premieta do kalkulácie ceny, a zároveň je súčasťou základu DPH, keďže DPH sa počíta z ceny vrátane tejto dane. Pre maloobchod a gastro podniky, ktoré nápoje len nakupujú od domácich dodávateľov, je daň už súčasťou nákupnej ceny.

Pre prevádzky, ktoré si nápoje miešajú samy, napríklad kaviarne so sirupmi či bary s vlastnými limonádami, je dôležité preveriť, či sa ich výroba nepovažuje za uvádzanie na trh. Pri nejasnostiach odporúčame požiadať správcu dane o stanovisko skôr, než začne kontrola.

Na čo si dať pozor

Najčastejšou chybou pri dovoze od zahraničného dodávateľa je predpoklad, že daň rieši dodávateľ. Ak je firma prvým, kto nápoj uvádza na slovenský trh, povinnosť je jej, a to aj pri malých objemoch pre vlastný e-shop či reštauráciu.

Druhým rizikom je nesprávne zaradenie nápoja do pásma podľa obsahu cukru. Údaj na etikete sa musí zhodovať s receptúrou a pri zmene receptúry treba zmeniť aj zaradenie. Pri kontrole sa rozdiely dorubujú aj s pokutou za všetky dotknuté obdobia.